스페인식 아침 식사 데사유노(desayuno) 즐기기-*

#1 친구와의 데사유노 약속

스페인 정부 공식 어학원인 EOI

(Escuela Oficial de Idiomas)에서 알게 되어

한 학기가 끝난 지금도 만나는 친구가 있습니다.

 

터키에서 온 이 친구는 저랑 성향이 비슷하고 

이야기도 잘 통하여 친해지게 되었는데요. 

 

오늘은 이 친구와 데사유노(desayuno)를

함께 하기로 하였습니다.

엄청, 무척, 너무나 신나고 기대됩니다. 🎈

 

#2 데사유노(desayuno)의 뜻과 유래

 

1) 데사유노(desayuno)의 뜻

그런데 도대체

데사유노(desayuno)가 무엇이냐고요?

데사유노(desayuno): 아침식사

데사유노의 뜻을 더 잘 이해하기 위해서

먼저 영어를 살펴보겠습니다. 

 

영어로 아침을 'breakfast'라고 합니다. 

BREAKFAST
= BREAK + FAST 
= 깨다 + 금식

breakfast는

break와 fast라는 두 단어가 합쳐서 만들어졌고

'금식을 깨다'라는 뜻이 가지고 있습니다. 

 

마찬가지로 스페인어로 아침인 'desayuno'도

다음과 같이 두 단어가 합쳐진 것입니다.

DESAYUNO
= DES + AYUNO 
= 아니다, 반대의 의미 + 금식

 

그렇다면 '금식을 깨다/아니다'라는 것과

'아침식사'는 어떤 상관관계가 있는 것일까요?

 

2) 데사유노(desayuno)의 유래

로마인들은 하루에 한 끼만 먹는 것이 건강에

좋다고 믿었기 때문에 아침을 먹지 않았습니다.

이 영향으로 중세 시대에는 아침 미사 전에

아무것도 먹을 수 없었다고 합니다.

그야말로 금식을 한 것이지요.

그러다가

아침 미사 후 금식이 아닌 상태로 만드는 식사, 

즉 아침식사를 하게 되는데

이때부터 '데사유노'라는 단어를 사용한 것으로

추정된다고 합니다.

 

오늘날에 적용해 보면,

우리가 저녁을 먹고 나서 아침을 먹기 전까지의

상태를 떠올려보시면 금방 이해가 되실 겁니다. 

저녁을 먹고 나서 아침을 먹기 전까지는

금식(음식을 먹지 않는 상태) 상태이다가

아침 식사를 하게 되면 이 상태가 깨지게 됩니다.

이 때 먹는 음식이 '데사유노'인 것이지요.

데사유노의 뜻 이해: 오늘날 적용

 

#3 데사유노 즐기기

친구의 추천으로 가게 된 카페테리아.

아침 10시인데 이미 사람으로 북적입니다.

모처럼 아침의 상쾌한 바람을 즐기며 기다리다

드디어 우리를 위한 자리가 납니다. 

 

아침을 먹지 않아서 배가 너무 고파

서둘러 메뉴판을 확인합니다. 

데사유노 메뉴판

보통 데사유노 메뉴는 커피 또는 차 중 선택하고

토스트(샌드위치) 종류를 선택하면 됩니다.

 

이 카페테리아는 특이하게

나라별 주요 도시명으로 메뉴이름을 정했는데

각기 특징이 있습니다.

예를 들어, 저는 연어가 든 토스트가 먹고 싶어서

도쿄(Tokio) 메뉴를 선택했는데 일본 하면

스시가 떠올라 이렇게 붙인 것 같습니다.  

 

잠시 저희의 데사유노를 감상해 보시죠. 🥪☕

café con leche(카페라테),  té negro(홍차)

저는 café con leche를 선택했는데요.

커피에 우유를 탄 카페라테라고 할 수 있습니다.

제 친구는 홍차를 주문했어요. 

연어와 아보카도를 곁들인 토스트, 건강한 맛!

보기만 해도 건강하고 먹음직스럽게 생겼죠?

스페인은 재료 본연의 맛을 살린 요리를 

잘하는 것 같습니다. 재료 맛이 다 느껴지죠.

베이글 빵 사이에 칠면조 고기와 치즈, 신선한 토마토가 들어간 샌드위치

제 친구는 터키(Turkey) 메뉴를 시켰네요.

연어가 먹고 싶다고 하더니 어제 먹었다고 

칠면조 고기를 선택했습니다.

 

*데사유노(desyuno) 가격은?
-물가 상승으로 3유로~7유로 사이
-카페테리아별로 다르므로 사전 검색 추천

 

언제나 함께 있으면 즐겁고 힘이 되는 친구와

같이 데사유노를 즐겼더니

에너지가 꽉꽉 채워지는 느낌입니다. 🥰

 

지금 함께 하고픈 사람을 떠올리시고

오늘 차 한잔 하러 가시죠!   ☕☕☕