닭스프1 해외) 간단 영양만점, 닭죽 만드는 방법-* 아... 오늘은 삼계탕이 먹고 싶네요. 뜨끈뜨끈한 국물과 고소한 닭의 향기. 찹쌀도 없고, 한약재도 구하기 어려워서 삼계탕은 안 되겠고 여기 스페인에 있는 재료만 가지고 간단하지만 영양만점인 닭죽을 만들어 봐야겠습니다. 요즘 바쁜 오빠의 몸보신도 시킬 겸 저도 먹고요. 그럼, 시작해 볼까요? #1 재료 1) 닭 육수용 재료 닭 200g (3~4인분 기준) 물 1.5L 대파 반대 양파 반개 마늘 4~5개 다시마 1조각 통후추 2~3개-없으면 안 넣어도 됨 청주 또는 맛술 소량 (닭 비린맛 제거용) 월계수 잎 1장 (오늘 마침 있어서 넣었는데 없으면 안 넣으셔도 됩니다.) 2) 죽 재료 대파 또는 쪽파 소량: 기호에 맞춰 준비 당근 반개(한국 통통한 당근 기준) 버섯 소량(저는 양송이 3개)-없으면 패스 참.. 2022. 6. 30. 이전 1 다음
