flor_de_restaurante1 [스페인] 발렌시아(Valencia)여행 ③ 빠에야(Paella)의 모든 것, 발렌시아 맛집 정보 #1 빠에야의 본고장, 발렌시아 스페인이라는 나라를 대표하는 음식을 묻는다면 아마 대부분의 외국인들은 빠에야(paella)라를 한 번쯤은 떠올릴 것입니다. 하지만 정작 스페인 사람에게 물어본다면 빠에야는 발렌시아 지역을 대표하는 음식이라고 말할지도 모르겠습니다. 요즘에는 스페인 전역, 레스토랑에서 빠에야를 판매하고 있지만 본고장은 역시, 발렌시아! 1) 빠에야(paella)란? 그렇다면 무엇을 빠에야라고 할까요? 엥? 무슨 질문이 이렇냐고요? 당연히 음식 이름 아니냐고요? 빠에야는 발렌시아 지역 언어인 카탈루냐어로 '프라이팬'을 의미합니다. 화덕에서 요리를 하는 데 사용되는 넓고 얕은 전통 팬에서 그 이름을 따 왔다고 합니다. 🥘 빠에야 메뉴를 시키면 넓은 철판 프라이팬에 음식이 나오는데 우리나라로 치면.. 2022. 7. 18. 이전 1 다음
